Nella presila catanzarese in contrada Cutura di Sorbo San Basile, diplomatici, in soggiorno, della Repubblica di Abkhazia, presso il "Faro della Sila" uno dei ristoranti più in vista del territorio.

 

Nella Calabria più verde splende da decenni Il Faro della Sila uno dei ristoranti più....... 

Le Camminate dell’Antica Sila 2025. Coinvolgerà i comuni di: Albi, Sersale, Taverna, Zagarise, Mesoraca e San Giovanni in Fiore. Quinta edizione. dell’iniziativa sportiva e culturale.

 

Da ieri sino al 19 luglio 2025, torna l’attesissimo appuntamento con le Camminate dell’Antica Sila, giunto alla quinta edizione. L’iniziativa sportiva e culturale è organizzata dall’ASD Calabriando di........ 

Nella natura incontaminata della Sila Catanzarese. “Nel paesaggio che sogna” aperta la call per la residenza di scrittura naturalistica promossa dall’Hyle Book Festival presso il MABOS

 

Nella natura incontaminata della Sila, dal 22 al 24 agosto, parallelamente alla rassegna culturale, si ........

Magisano Festeggia ufficialmente l'istituzione della Riserva naturale regionale del "Trinchise" Una delle aree più pregiate dal punto di vista ambientale è paesaggistico dell’intera Presila catanzarese.

 

Con l’approvazione da parte del Consiglio regionale della Calabria della legge istitutiva, nasce ufficialmente la Riserva naturale regionale del Trinchise, una delle aree più.......... 

Lo spreco della Diga sul Melito: contestato danno erariale per 259 milioni. Doveva risolvere i problemi per mezzo milione di calabresi non è mai stata realizzata.

 

Un’opera pubblica strategica per il territorio calabrese che non sarà più realizzata. Un finanziamento di € 259.735.539,96 concesso a mezzo della Cassa per il Mezzogiorno e, successivamente, dai Ministeri dell’ambiente e delle infrastrutture irrimediabilmente perso per la ...........

E' il polmone verde D'Italia; con i suoi 74.000 ettari abbraccia tre provincie fa parte della Riserva della Biosfera riconosciuta dall’UNESCO. No! Non siamo nel nord ma in Calabria!

 

Questo è il momento giusto! Per respirare nel polmone verde d’Italia in un perfetto mix tra natura incontaminata e panorami mozzafiato! Se non.......... 

All'interno del Parco della Sila, Abbattuti illegalmente 108 alberi di alto fusto di Cerro e Pino Laricio. I carabinieri del Nucleo Parco denunciano 2 persone.

 

Taglio illegale di alberi nel Parco della Sila: due.......

La terribile morte della povera Ilaria, in Sila non fu un fatale incidente. Chiesto l’arresto dell’ex fidanzato con l'accusa di omicidio.

 

La 39enne perse la vita a causa di un incidente il 25 agosto. L’uomo è accusato di........ 

Aggiornamento dettagliato sulla situazione in Presila della "Tempesta 𝗚𝗮𝗯𝗿𝗶". Si invita alla massima prudenza alla guida, specialmente nelle zone collinari e montane

Aggiornamento sulla situazione attuale: la 𝘁𝗲𝗺𝗽𝗲𝘀𝘁𝗮 𝗚𝗮𝗯𝗿𝗶. Ha iniziato a organizzarsi per.......

Taverna è sempre più green. Messe a dimora più di 2000 piante forestali. Grazie al progetto Parco Italia che ha coinvolto il comune Presilano.

 

L'intervento è stato reso possibile grazie a un contratto di prestazione d'opera tra il .....

ll Treno della Sila inaugura il nuovo anno con un viaggio suggestivo; in compagnia anche dei Briganti per far conoscere ai passeggeri la storia vera di questa terra meravigliosa.

 

I Briganti della Sila hanno poi intrattenuto i ......

L'arte del bosco della Sila in tour: a Sorbo San Basile la mostra “Archivio Mabos” Inaugurata ieri sarà visitabile fino al 23 novembre.

 

Siamo nella Sila Piccola Catanzarese. Qui l’obiettivo è .........

Le pizzerie al top in Calabria secondo Gambero Rosso: Dalla Sila Catanzarese passando per Catanzaro arrivando a Soverato. Ecco la Classifica

 

La celebre guida gastronomica italiana stila la nuova graduatoria dei locali che sfornano le .........

Promessa mantenuta a metà. Strada Sersale/Buturo Asfaltata a pezzi ma presenta ancora enormi e pericolose buche. Riceviamo e pubblichiamo.

 

Ci giungono alcune segnalazioni (con foto) dei lavori di ripristino del.....

Sersale; installata una nuova e moderna stazione meteorologica presso il "Douglasia Park" a 1020 metri di altitudine. realizzata dalla " Stazione Meteorologica Sant'Elia di Catanzaro" grazie a fondi privati, senza alcun contributo pubblico.

 

Sono lieto di annunciare l'installazione di una nuova stazione meteorologica presso il...........

In Sila guerra dei funghi senza esclusioni di colpi. Controlli serrati dei Carabinieri Forestali tra liti, gomme bucate e mancanza di tesserino.

 

L' Andare per funghi ormai è diventata una moda, una sorta di guerra del più........

Anche un bosco Calabrese tra i 40 siti nel mondo dove praticare l'elisir della longevità. Segnalato dall’immunologo di fama mondiale per il "Bagno nella Foresta”

 

Chiudere gli occhi, ascoltare il suono del bosco. Entrare in sintonia con la natura, respirare lentamente. Lunghi e profondi respiri per........ 

Presentata proposta di legge per l'istituzione della Riserva Naturale Regionale di "Trinchise". Ricadente nei comuni di Magisano, Sellia e Zagarise dove il torrente Marviano, confluisce nel fiume Simeri

 La nuova Riserva si trova in una delle aree più incontaminate della .......... 

allarme siccità in Calabria. la SoriCal comunica i dati degli invasi che portano acqua potabile in tutta la regione, diminuzione del 50% rispetto all'anno scorso

 

Siccità e reti colabrodo “prosciugano” le............

C'è un agriturismo sulla Sila Piccola diventato famoso in tutta Italia, che propone un originalissimo chilometro zero: non 'nduja o peperoncino ma cuori di Bambù

 C’è un agriturismo a Soveria Mannelli, 3000 abitanti sulla Sila Piccola, che propone un originalissimo chilometro zero: non ’nduja o peperoncino, ma cuori di bambù.

Si chiama la Rosa nel bicchiere, in omaggio al poeta calabrese Franco Costabile, allievo di Ungaretti, di cui ricorrono quest’anno i 100 anni dalla morte, ed è una piccola oasi completamente immersa nel verde nato da una scommessa vincente della famiglia Rubbettino che, nella stessa comunità, guida l’omonima e ormai storica casa editrice. Non è nuova la Rosa nel bicchiere alle sfide. Qualche anno fa catturò l’attenzione della stampa nazionale per aver fatto scoprire agli italiani (ma anche a molti calabresi) che i tartufi non nascono solo tra le Langhe, ma anche poco distante da qui e sono ugualmente pregiati e profumati.

Oggi rilancia con un menù a base di bambù, prodotto nel bambuseto impiantato a poche decine di metri dai fornelli dell’agriturismo sui quali il talentuoso chef Antonio Torchia predispone una serie di piatti che non strizzano l’occhio alla Cina quanto alla altrettanto lunga e nobile tradizione culinaria nostrana. l primo appuntamento è per domenica 21 aprile. Tra i piatti proposti spiccano i cuori di bambù ripieni di podolica calabrese – una rivisitazione delle tradizionali melanzane ripiene che profumano le estati a queste latitudini – con salsa di spinaci e bambù croccante o, ancora gli spaghetti alla chitarra con crema di bambù al pepe rosa, julienne di bambù affumicato e pomodorini confit. Bambù persino per dessert con una mousse alla vaniglia con topping di confettura di bambù aromatizzata al limone e cubi di bambù caramellati. 

Le proprietà del bambù

“Il germoglio di bambù ha un .....................