Simeri Crichi: La realizzazione della nuova chiesa con l'oratorio inizia a prendere forma. Il progetto fortemente voluto dal sindaco Barberio richiede una spesa di circa 3,7 milioni di euro

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Ricette tipiche: Patati e cacioffuli. Patate e carciofi

I carciofi

La pianta dei carciofi ama il clima mediterraneo. Se lo si lasciasse crescere senza reciderlo prima a scopi culinari, il carciofo diventerebbe un grosso fiore simile a quello che si trova sullo stemma della Scozia. I greci lo chiamavano Kinara, i romani cynara, il nome attuale del carciofo deriva dall'arabo al kharshuf. Ciò che distingue i diversi tipi di carciofo sono le spine che possono essere presenti o meno e il colore che può essere verde tendente al grigio o violetto. i carciofi sono considerati i protettori del fegato, anche se in realtà i principi attivi sono contenuti nelle foglie che solitamente non vengono mangiate. Sono molto ricchi di fibre e di minerali, mentre è relativamente basso il contenuto di sodio. Non molto ricchi di vitamine, solamente un po' di A e C, possono essere mangiati da tutti e a tutte le età perché facilmente digeribili.
Di seguito una gustosa ricetta tipica calabrese di "cacioffuli e patati" inviata da (lux)

I paesi della provincia: San Vito

Il video di Catanzaro Isola Lira 5.0 La capolista fa la "manita"ad un frastornato Isola Liri

CATANZARO 5 ISOLA LIRI      0 MARCATORI: 4’ pt D’Anna, 25’ pt Masini su rigore, 18’ st D’Anna, 43’ st Gigiliotti, 45’ Masini su rigore. CATANZARO (3-4-2-1):  Mengoni; Mariotti, Accursi, Papasidero; Giampà, Quadri  (dal 20’ st Ulloa), Maisto (dal 26’ st Gigliotti), Squillace; Esposito (dal 14’ st Bugatti), Masini, D’Anna. A disposizione: Mosca, Narducci, Corso, Bruzzese. All. Cozza. ISOLA LIRI (4-4-2): Coletti; Ferrara, Romeo (dal 30’ st Sperati), Quondamatteo (dal 15’ st Paloni), Martinelli; Conte, Lucchese, Di Lullo, La Rocca; Caira (dal 38’ st Bussi), Russo. A disposizione: Mariosi, Paloni, La Rosa, Maiorano, Soudant. All. Sciannimanico. ARBITRO: Oliveri di Palermo NOTE: pomeriggio soleggiato, temperatura primaverile. Terreno di gioco in buone condizioni. Spettatori 4512 spettatori di cui 1126 abbonati. Ammoniti: Di Lullo, Caira (Is), D’Anna e Squillace (Cz). Espulso al 45’ st Ferrara (Is). Angoli: . Recupero: 2 pt, 6’ st