Oltre 500 bambini hanno animatamente partecipato al progetto "Quando l'Acqua incontra la Terra" a conclusione dell'anno scolastico dell'Istituto Benedetto Citriniti di Simeri Crichi

Una gigantografia e una antica fontana,
 perfettamente funzionante, per rappresentare il valore dell’acqua; un
grande dipinto per raccontare l’evoluzione tecnologica per l’estrazione
dell’olio dall’antichità ai giorni nostri; diversi stand con i prodotti
della zootecnia; l’alfabeto zootecnico composto da un animale o un
prodotto per ogni lettera; uno stand specifico rappresentativo di  tutti
 gli animali della fattoria con tanto di pascolo.
Si presentava così
 il piazzale antistante la scuola di Simeri Crichi, per accogliere
l’arrivo degli oltre 500 scolari dell’Istituto “Benedetto Citriniti”,
accompagnati dai loro insegnanti e molti dei loro genitori e nonni.

 Il tutto è stato predisposto dalle associazioni CERERE e ANPA Calabria
per organizzare la seconda festa di fine anno del progetto “Quando
l’Acqua incontra la Terra” che le stesse associazioni stanno realizzando
 in collaborazione con l’Istituto “Benedetto Citriniti”, per avvicinare
le nuove generazioni al mondo dell’agricoltura e per sensibilizzare i
bambini sui temi dell’agricoltura, dell’ambiente, del territorio e della
 cultura rurale.
Nell’ambito della festa,  a conclusione del ciclo
di lezioni teoriche già svolte in classe per far conoscere ai bambini il
 mondo della zootecnia, attraverso percorsi fotografici, video  e
documenti sulla realtà del settore in Calabria, è stata fatta la 
dimostrazione  del processo della lavorazione del latte per la
produzione di formaggio e ricotta.
Protagonisti sono stati:
Salvatore Pugliese, Teresa e Salvatore Cosco, titolari di aziende
zootecniche che, nel pieno rispetto dell’ambiente e del benessere degli
animali, mantengono alti standard di qualità per le loro produzioni.
Dopo la lavorazione del latte, tutti i presenti hanno degustato il formaggio e la ricotta appena prodotti.
Per finire, tre grandi torte hanno deliziato il palato di tutti i bambini e  un arrivederci al prossimo anno.

 A conclusione, il presidente di CERERE Rosa Critelli, il presidente
dell’ANPA Calabria Giuseppe Mangone e il dirigente scolastico Ernesto
Antonini hanno espresso grande soddisfazione per il progetto realizzato e
 per la piena riuscita della festa.

A seguire altre belle foto della festosa giornata del progetto "Quando l'Acqua incontra la Terra" 

I paesi della provincia: Taverna

Franco Canino Presidente della Pro - Loco di Simeri Crichi Sprona la Regione affinchè approvi una legge di tutela per le associazioni di promozione sociale

Franco Canino

Una norma regionale che recepisca in Calabria la legge 383 del 2000 che  tutela e garantisca le associazioni di promozione sociale, è quanto sollecita alla politica regionale  Franco Canino  presidente della Pro Loco di Simeri Crichi. “Si registra da qualche tempo nella nostra Regione un vuoto legislativo in quello che è definita, a priori, una “virtuosa” rivoluzione nell’ambito sociale. La legislazione a carattere settoriale dopo la cooperazione sociale- afferma Canino -  la cooperazione internazionale ed il volontariato, finalmente anche le associazioni di promozione sociale in Calabria dovrebbero poter avere una legge specifica. Una Regione, quella calabrese, dove il bisogno di aggregare e di regolare il sociale è forte,  le molteplici esperienze che si generano sul territorio sono tante, la possibilità potenziali dall’applicazione della legge 383 sono concrete e tutte a beneficio della collettività. Tuttavia a distanza di dodici anni dal varo della legge quadro sulle associazioni di promozione sociale le diverse giunte regionali che si sono succedute nel tempo non hanno trovato una condivisione d’intenti su questa materia. È in verità, continua Canino, che da circa due anni, autore e firmatario  il consigliere regionale Pasquale Maria Tripodi, che oggi siede nel gruppo misto, ha proposto un progetto di legge di recepimento della L. 383/2000, depositato presso la segreteria dell’Assemblea del Consiglio Regionale in data 13.12.2010, assegnato alla III^ Commissione per l’esame di merito ed alla II^ Commissione per il parere. Iniziativa che ancora non trova conseguenti azioni politiche sul piano legislativo. Secondo una riflessione degli addetti ai lavori e di esperti della materia, grazie anche ai giudizi espressi nel merito di alcuni manager della Regione, il Progetto di Legge dell’onorevole Tripodi, rappresenta una buona proposta che fotografa la situazione in cui operano le varie associazioni in Calabria e, con le dovute migliorie, potrebbe essere alla fine una efficace norma. Rimane il fatto che nel caso delle Pro Loco alla quale legge 383 si ispirano

Il cioccolato vero elisir della salute antidepressivo,contro le malattie cardiovascolari, contro l'icus, rallenta l'invecchiamento e addirittura fa anche dimagrire

30 euro di cioccolato fondente all'anno posso salvare il cuore.

 La conferma (e buona notizia…) arriva dall'importante rivista medica inglese British Medical Journal, su cui sono stati pubblicati i risultati di una ricerca che ha dimostrato come il consumo quotidiano di cioccolato con percentuale di cacao di almeno il 60% (con una spesa, appunto, che si aggira intorno ai 30€), è determinante per coloro che soffrono di malattie cardiovascolari. La già nota proprietà del cioccolato di smorzare gli effetti negativi dello stress nell'organismo si associano infatti a quelle dei flavonoidi, che sono antipertensivi e antinfiammatori a allontanano il rischio di trombosi, rendendo il cioccolato "nero" un gradito rimedio nella prevenzione e nell'integrazione delle cure cardiache.
 La cioccolata riduce di un terzo il rischio di malattie cardiache. Ne basta poco, un cioccolatino al giorno (7,5 grammi). Lo studio, pubblicato dal British medical Journal e presentato a Parigi in occasionedel Congresso europeo di cardiologia, conferma quanto messo a fuoco già da altre ricerche sul potenziale beneficio per gli amanti di questo apprezzatissimo alimento in tutto il mondo. Ma le preparazioni dolciarie con cioccolata sono troppo caloriche e per ottenere veramente un beneficio a 360 gradi sarebbe necessario elaborare ricette con meno grassi e zuccheri. L'organizzazione mondiale della Sanità prevede che nel 2030 circa 23 milioni di persone moriranno a causa delle malattie cardiache. Per fare fronte a questa emergenza sarà quindi fondamentale lo stile di vita che la popolazione mondiale adotterà in questi anni e la prevenzione che sarà messa in atto anche con l'alimentazione, meglio ancora poi se l'aiuto arriva da cibi così piacevoli e amati.

Anche altri studi avevano evidenziato il potere antiossidante e anti-infiammatorio del cioccolato, nonché la capacità di contribuire ad abbassare la pressione del sangue e ad aumentare la sensibilità insulinica. Lo studio delle evidenze scientifiche ha permesso di calcolare che ad alti livelli di consumo di cioccolato corrisponde una riduzione del 37% delle malattie cardiovascolari e una riduzione del 29% degli infarti comparati con coloro che hanno una basso consumo di questa sostanza.

Lo studio non fa differenze fra cioccolato nero o bianco e include in sostanza ogni forma di preparazione: dalle semplici tavolette ai dessert. Ma l'autore della ricerca, Oscar Franco che assieme ai colleghi dell'Università di Cambridge hanno calcolato i benefici di questo alimento, mette in guardia dalle calorie di questi cibi (circa 500 per 100 grammi) e sugli effetti che questi hanno sul peso e sul rischio diabete.

Altri recenti studi avevano riabilitato la reputazione del cioccolato: non solo spauracchio per chi non deve ingrassare ma anche fattore protettivo per l'ictus. Sarah Sahib della McMaster University di Hamilton, Canada ha infatti scoperto lo scorso anno che il cioccolato, ricco di antiossidanti della famiglia dei flavonoidi, è risultato capace di proteggere i vasi sanguigni, soprattutto il fondente che è meno grasso e più ricco di antiossidanti.

Taverna grande successo per la quarta edizione del Palio vinto dal rione "Santa Barbara"

I carabinieri di Zagarise arrestano due polacchi residenti a Magisano sorpresi con 450 grammi di sostanza stupefacente

Due cittadini polacchi sono stati arrestati dai carabinieri della stazione di Zagarise, in provincia di Catanzaro, per detenzione ai fini di spaccio di droga. I due, durante un controllo del territorio, sono stati sorpresi con 450 grammi di sostanza stupefacente che è risultata essere una polvere contenete il principio dell'anfetamina. I militari dell'Arma sono rimasti insospettiti dall'atteggiamento dei due, fermati ad un posto di blocco, e hanno proceduto prima alla perquisizione veicolare e personale, quindi hanno proceduto a controllare l'abitazione dove gli stessi vivevano, a Magisano, un centro poco distante. Nel corso degli accertamenti è stata rinvenuta la polvere che, comunque, sarà sottoposta ad ulteriori accertamenti dopo quelli del narcotest. I due polacchi sono comparsi davanti al gip del tribunale di Catanzaro, Giovanna Mastroianni, la quale ha convalidato l'arresto e disposto